在农村里有着不少的宝贝，这些宝贝可以说是很常见，但是就是因为这么常见的野草所以一般生活在农村的朋友们并不觉得这是什么珍贵宝贝，最多的是知道有些野草还是能被食用的，这些能够食用的野草也就是被叫做野菜，在农村地区就有这么一种特殊的野菜。

这种野菜叫做岩白菜，这和我们平常吃到的白菜是一样的名字，而且这种岩白菜的叶子跟白菜的菜叶子也是十分相似，只不过这种野菜是长在岩石上面的，所以如果是居住在山上的农民，或者比较靠近大山的农民可能对这种野菜就比较熟悉了，接下来就可以具体了解一下这种岩白菜。

岩白菜的分布范围并没有特别广，在我国的话一般是分布在四川，湖北，云南和西藏的一些地区，一般是生长在海拔几千米的高度，一般的人不会去到海拔太高的地方。而且岩白菜的花果期还非常的长，一般可以从每年的五月份持续到十一月份左右，开花也是十分漂亮的。